Érythritol
La douceur de l'érythritol (E968) correspond à environ 70% de la douceur du sucre. L'érythritol est un substitut du sucre pratiquement sans calories, naturel et sans danger pour les dents. Les cristaux d'érythritol ressemblent au sucre ou au xylitol. Le goût est légèrement sucré et ressemble le plus au sucre de tous les alcools de sucre. L'érythritol est facilement soluble et aide à maintenir la minéralisation des dents lors de la consommation d'aliments / boissons contenant de l'érythritol au lieu du sucre.
Domaines d'application: substitut de sucre dans tous les aliments
Ingrédients: érythritol / érythritol
Stockage: Grâce à notre emballage, il peut être stocké n'importe où à température ambiante, propre et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
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