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Estragon wird aus den getrockneten Blättern von Estragon hergestellt, einer Pflanze, die in gemäßigten und mediterranen Klimazonen angebaut wird. Es hat einen spezifischen süßlichen Geruch und einen leicht bitteren Geschmack. Die Franzosen nennen ihn den König der Gewürze. Estragon kann anstelle von Salz verwendet werden, da es den Speisen einen salzigen Geschmack verleiht, aber den Blutdruck nicht erhöht. Es sollte am Ende des Garvorgangs zu Gerichten hinzugefügt werden.

Verwendung von Estragon:

Für helles Fleisch, Hüttenkäse, Füllungen und Kräuterbutter sowie für Gemüse, Saucen (z.B. für Remoulade). Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Pflanzensilage. Es verbessert den Geschmack und verleiht den eingelegten Gurken Festigkeit und Haltbarkeit.

Herkunftsland Polen

PRODUKTINFORMATION

Die Gültigkeitsdauer

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Produktetikett.

Paket

Doypack-Tasche mit Reißverschluss. Diese Beutel zeichnen sich durch eine hohe Barriere und mechanische Festigkeit aus.

Informationen zu Allergenen

Auf dem Werksgelände werden Produkte verpackt, die enthalten: Gluten, Senf, Nüsse, Sellerie, Sesam und Soja.

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Die Verpackung dieser Produkte erfolgt zeitlich getrennt, jedoch können wir nicht 100% garantieren, dass die verpackten Produkte keine Allergenspuren enthalten.

1kg Estragon

€8.99Preis
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