Erythritol
 Freagraíonn binneas erythritol (E968) do thart ar 70% de bhinneas siúcra. Is ionadach siúcra atá saor ó calraí, nádúrtha agus neamhdhíobhálach don fhiacla é erythritol. Breathnaíonn criostail erythritol cosúil le siúcra nó xylitol. Tá an blas measartha milis agus is cosúla le siúcra na n-alcóil siúcra go léir. Tá erythritol intuaslagtha go héasca agus cuidíonn sé le mianrú fiacail a choinneáil agus í ag ithe bianna / deochanna ina bhfuil erythritol in ionad siúcra.
 Réimsí feidhme: Ionadach siúcra i ngach bia
 Comhábhair: erythritol / erythritol
 Stóráil: A bhuíochas lenár bpacáistiú, is féidir é a stóráil áit ar bith ag teocht an tseomra, glan agus tirim, amach ó sholas díreach na gréine.