Eritritolo
La dolcezza dell'eritritolo (E968) corrisponde a circa il 70% della dolcezza dello zucchero. L'eritritolo è un sostituto dello zucchero praticamente privo di calorie, naturale e adatto ai denti. I cristalli di eritritolo sembrano simili allo zucchero o allo xilitolo. Il sapore è leggermente dolce e ricorda molto lo zucchero di tutti gli alcoli di zucchero. L'eritritolo è facilmente solubile e aiuta a mantenere la mineralizzazione dei denti quando si consumano cibi / bevande che contengono eritritolo invece di zucchero.
Campi di applicazione: sostituto dello zucchero in tutti gli alimenti
Ingredienti: eritritolo / eritritolo
Conservazione: grazie alla nostra confezione può essere conservato ovunque a temperatura ambiente, pulito e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
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€ 9,50Prezzo
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