Dettagli prodotto La farina di semi di carrube (E410) si ottiene dai semi dell'albero Jannisbrot. È completamente solubile in acqua calda e forma gel in acqua fredda. Per questo motivo viene utilizzato come addensante. Può anche essere usato come stabilizzatore. La farina di semi di carrube è generalmente approvata per i prodotti alimentari e si trova spesso in marmellate, marmellate, gelatine, prodotti da forno, frutta e verdura in scatola, nonché gelati e bevande a base di latte. Conservazione: Grazie alla nostra confezione, ovunque a temperatura ambiente, pulita e asciutta, al riparo dalla luce solare diretta. Informazioni nutrizionali per 100 g di energia 193 kcal / 780 kJ proteine 7,00 g grassi 1,00 g carboidrati 0,00 g di cui fibre 78,00 g