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Ceylon-Zimt (Cinnamonum vera) ist eine in Ceylon heimische Art. Sie wird in Ländern mit tropischem Klima, in Afrika, Asien, Mittel- und Südamerika angebaut. Zimtrinde wird 2-3 mal im Jahr geerntet, dann verarbeitet und gereinigt. Dank dieser Prozesse nimmt es eine dunkle Farbe an und kräuselt sich auf beiden Seiten.

Als Rohstoff wird Zimtrinde als Gewürz verwendet. Das daraus gewonnene Zimtöl wird in der Süßwaren- und Brennereiindustrie verwendet.

Die Verwendung von Zimt

Ceylon-Zimt kann als Beilage zu Kuchen, Desserts, Kaffee und als Gewürz für Glühbier oder Wein verwendet werden.

Zutaten: 100% gemahlener Ceylon-Zimt

Herkunftsland: Sri Lanka

Nettogewicht: 500g

Lagerung: Am besten trocken und kühl lagern.

Nährwerttabelle in 100 g des Produkts:

Nährwert:

100 g

Energiewert

1053 kJ / 255 kcal

Fett:

- Gesättigte Fettsäuren

3,19 g

0,65 g

Kohlenhydrate:

- Zucker

25,55 g

2,17 g

Faser

54,3 g

Protein

3,89 g

Salz

0,06 g

PRODUKTINFORMATION

Die Gültigkeitsdauer

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Produktetikett.

Paket

Doypack-Tasche mit Reißverschluss. Diese Beutel zeichnen sich durch eine hohe Barriere und mechanische Festigkeit aus.

Informationen zu Allergenen

Auf dem Werksgelände werden Produkte verpackt, die enthalten: Gluten, Senf, Nüsse, Erdnüsse, Sellerie, Sesam und Soja.

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Die Verpackung dieser Produkte erfolgt zeitlich getrennt, jedoch können wir nicht 100% garantieren, dass die verpackten Produkte keine Allergenspuren enthalten.

Ceylon Zimt

15,99 €Preis
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