Ceylon-Zimt (Cinnamonum vera) ist eine in Ceylon heimische Art. Sie wird in Ländern mit tropischem Klima, in Afrika, Asien, Mittel- und Südamerika angebaut. Zimtrinde wird 2-3 mal im Jahr geerntet, dann verarbeitet und gereinigt. Dank dieser Prozesse nimmt es eine dunkle Farbe an und kräuselt sich auf beiden Seiten.
Als Rohstoff wird Zimtrinde als Gewürz verwendet. Das daraus gewonnene Zimtöl wird in der Süßwaren- und Brennereiindustrie verwendet.
Die Verwendung von Zimt
Ceylon-Zimt kann als Beilage zu Kuchen, Desserts, Kaffee und als Gewürz für Glühbier oder Wein verwendet werden.
Zutaten: 100% gemahlener Ceylon-Zimt
Herkunftsland: Sri Lanka
Nettogewicht: 500g
Lagerung: Am besten trocken und kühl lagern.
Nährwerttabelle in 100 g des Produkts:
Nährwert:
100 g
Energiewert
1053 kJ / 255 kcal
Fett:
- Gesättigte Fettsäuren
3,19 g
0,65 g
Kohlenhydrate:
- Zucker
25,55 g
2,17 g
Faser
54,3 g
Protein
3,89 g
Salz
0,06 g
PRODUKTINFORMATION
Die Gültigkeitsdauer
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Produktetikett.
Paket
Doypack-Tasche mit Reißverschluss. Diese Beutel zeichnen sich durch eine hohe Barriere und mechanische Festigkeit aus.
Informationen zu Allergenen
Auf dem Werksgelände werden Produkte verpackt, die enthalten: Gluten, Senf, Nüsse, Erdnüsse, Sellerie, Sesam und Soja.
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Die Verpackung dieser Produkte erfolgt zeitlich getrennt, jedoch können wir nicht 100% garantieren, dass die verpackten Produkte keine Allergenspuren enthalten.
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15,99 €Preis
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