Wir bieten Ihnen hochwertige Naturdarm vom Schwein, kalibriert in Größe 26/28 (dünn), 90 m lang (meist verwendet für Weiß- oder Hauswurst). Unser Naturdarm vom Schwein ist für die Herstellung von verschiedenen Wurstsorten bestimmt, darunter auch Trocken- und Brühwürste.
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ihre Würste nach traditioneller Hausmannsart zuzubereiten.
Eine im Laden gekaufte Wurst schmeckt nie wie eine selbstgemachte Wurst. Diesen Geschmack verbinden wir mit der Kindheit und besuchen die Großeltern auf dem Land. Heutzutage erlebt die Herstellung von Landwurst nach traditioneller Methode ihre Renaissance, denn viele Menschen ernähren sich gerne gesund und erwarten Produkte ohne Konservierungsstoffe und unnötige Zusatzstoffe.
Hausgemachte Fleischprodukte sind vor allem ein Garant für Qualität und traditionellen Geschmack.
Dank unserer Produkte wird das Räuchern, Dämpfen oder Garen von Fleisch viel einfacher!
Wir bieten unsere Produkte lokalen Produzenten aus Podlachien sowie professionellen Unternehmen aus dem ganzen Land an.

Verwendung von Schweinedarm:
Für Industrie und Heimgebrauch. Sie werden bei der Herstellung von dünnen Würsten, Blutwurst, Kartoffelwurst usw. verwendet.
Gebrauchsanweisung:
Vor Gebrauch 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. vor dem Füllen.

Wie lagere ich Schweinedärme?
Der Darm sollte in einem Tuch getrocknet, dann mit reichlich Salz vermischt und in ein Glas gegeben werden.
Der Darm kann bis zu 2 Jahre im Kühlschrank aufbewahrt werden
Auf Kundenwunsch stellen wir das Zertifikat zur Verfügung.
Herkunftsland: China / EU / Portugal / Frankreich