Es lindert Magenbeschwerden, unterstützt den Heilungsprozess von Wunden und Narben, wird bei Menstruationsbeschwerden eingesetzt und hat zudem antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Kurkuma – Ein goldenes Gewürz aus Indien, das viele gesundheitliche Vorteile hat und reich an Nährstoffen ist. Was ist sonst noch vorteilhaft für dieses Gewürz und wie kann man es am besten konsumieren, um seine gesundheitlichen Vorteile zu erhalten?
INHALTSVERZEICHNIS:
01 Kurkuma – goldenes Pulver 02 Kurkuma – die wichtigsten Zutaten 03 Kurkuma – ein Gewürz, das gut für die Gehirnarbeit ist 04 Kurkuma – gutes Gewürz gegen Krebs 05 Kurkuma – ein Gewürz bei Erkältungen 06 Kurkuma - Gewürz für die Darmarbeit 07 Kurkuma – ein Gewürz für Diabetiker
Kurkuma - goldenes Pulver Kurkuma ist ein Gewürz mit einem starken, würzigen Aroma, das Gerichten eine gelbe Tönung verleiht. Es stammt aus Indien und wird aus dem Kurkuma-Rhizom gewonnen, das wie eine Ingwerwurzel aussieht. Es ist ein Grundgewürz in der Curry-Zubereitung, passt aber perfekt zu Bohnen, Linsen, geschmortem Reis oder gebackenen Nudeln. Kurkuma wird auch zum Färben von Desserts und Backwaren verwendet. Obwohl nicht jeder seinen orientalischen Duft und Geschmack mögen mag, lohnt es sich, wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften danach zu greifen.
Kurkuma - die wichtigsten Zutaten Kurkuma enthält den medizinischen Wirkstoff Curcumin, der entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es ist aus dem Magen-Darm-Trakt schwer verdaulich, aber in Kombination mit Pfeffer erhöht sich seine Aufnahmefähigkeit um bis zu 2.000. Prozent Der zweite Inhaltsstoff mit wertvollen gesundheitlichen Eigenschaften ist Tumeron – ein ätherisches Öl, das die Vermehrung anregt und die Funktion von Nervenzellen verbessert.
Kurkuma - Gewürz gut für die Gehirnarbeit Der Wirkstoff in Curcumin stimuliert nachweislich das Immunsystem, Proteine zu zerstören, die die Übertragung von Nervensignalen im Gehirn behindern, was zu Gedächtnis- und Persönlichkeitsstörungen führt. Leitungsstörungen können zur Entwicklung der Alzheimer-Krankheit beitragen, daher glauben Wissenschaftler, dass Curcumin die Grundlage für die Entwicklung eines Medikaments für diese Krankheit ist. Darüber hinaus belegen Untersuchungen, dass Tumeron Nervenzellen zur Vermehrung anregt und erfolgreich bei der Rekonvaleszenz von Patienten nach Schädel-Hirn-Verletzungen oder Schlaganfällen eingesetzt werden kann. Kurkuma – ein Gewürz gut für Krebs Kurkuma sollte nicht als alleinige Methode zur Behandlung von Krebserkrankungen eingesetzt werden, jedoch zeigen zahlreiche Studien, dass Kurkuma vorbeugend wirkt und die Behandlung von Krebs in der konventionellen Therapie unterstützt. Curcumin hat eine positive Wirkung auf die Darmpolypen, indem es ihre Größe reduziert und die Toxizität von Medikamenten verringert, die bei der Behandlung von Brustkrebs eingesetzt werden. Dieses Gewürz ist unter anderem vorteilhaft bei der Behandlung von Krebs: Haut, Lunge, Speiseröhre, Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber und Gebärmutterhals. Kurkuma - ein Gewürz für Erkältungen Aufgrund der Tatsache, dass dieses Gewürz schmerzstillende und antivirale Eigenschaften hat, eignet es sich perfekt zur Verringerung von Immunität und Infektionen. Bei einer Erkältung reicht es, eine Prise Kurkuma, 2 Pfefferkörner und Zitronenscheiben auf einen Liter Wasser zu geben und alles aufzukochen. Nachdem der Aufguss abgekühlt ist, können Sie eine kleine Menge Honig hinzufügen und das zubereitete Getränk zweimal täglich trinken. Es lindert Erkältungssymptome und lindert Schmerzen.
Kurkuma - Gewürz für die Arbeit des Darms
Kurkuma stimuliert die Sekretion von Gastrin und Pankreasenzymen. Es lindert Beschwerden im Zusammenhang mit Verdauungsstörungen, Magenschmerzen und hilft auch bei der Regeneration der Leber. Kurkuma verbessert den Stoffwechsel, beschleunigt die Verdauung und ist daher ein Gewürz, das die Gewichtsabnahme unterstützt. Es reicht aus, jeden Morgen ein Glas Wasser mit einer Prise Kurkuma, Pfeffer und Zitronensaft zu trinken, um die Auswirkungen des beschleunigten Stoffwechsels zu bemerken.
Milch oder Wasser mit Kurkuma, Pfeffer und Honig hat entzündungshemmende, regenerierende und stoffwechselanregende Eigenschaften
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Das goldene Gewürz sollte in der Ernährung von Menschen, die ein Problem mit dem Zuckerspiegel haben, nicht fehlen. Curcumin reduziert die Speicherung von Glykogen in der Leber, hemmt die Entwicklung einer Insulinresistenz und senkt den Blutzuckerspiegel.
Durch die Verbesserung des Stoffwechsels im Körper senkt Kurkuma Cholesterin und Entzündungsmarker. Dank der regenerativen Fähigkeiten des Herzgewebes schützt es auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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