Redoxwasser, auch bekannt als wasserstoffreiches Wasser oder wasserstoffreiches Wasser (HRW), ist Wasser, dem zusätzliche Wasserstoffmoleküle in Form von Gas hinzugefügt wurden. Wasserstoff ist ein farbloses, geruchloses, ungiftiges Gas, das sich an größere Atome wie Sauerstoff, Kohlenstoff und Stickstoff anlagert, um viele verschiedene Verbindungen zu bilden 1. Wassermoleküle haben ein Sauerstoff- und zwei Wasserstoffatome. Der in „normalem“ Wasser enthaltene Wasserstoff kann vom Körper nicht „eingefangen“ werden, da er kovalent an Sauerstoff gebunden ist. Die Hydrierung von Wasser bewirkt, dass die zusätzlichen Wasserstoffatome „frei“ sind (nur von Wasserstoffbrückenbindungen beeinflusst werden, die eine sehr schwache elektrostatische Wechselwirkung sind) und dadurch bioverfügbar werden, d. h. Wasserstoff gelangt ins Blut, wo er vorhandene Verbindungen beeinflusst den allgemeinen Kreislauf und kann von Endothelzellen der Blutgefäße absorbiert werden.
Während der Sitzung in unserer Kammer können die Kunden speziell zubereitetes Redoxwasser frei verwenden - gekocht, mit Wasserstoff gesättigt und dann gekühlt. Das RED-OX-Potenzial wird selten auf den Etiketten von Wasser (z. B. in Flaschen) erwähnt. Bei Wasserstoffwasser beträgt sie ca. –600 mV, bei gewöhnlichem Leitungswasser ca. +100 mV. Der RED-OX-Indikator ist auch als ORP – Oxidations-Reduktions-Potenzial – also Redox-Potenzial bekannt. Je niedriger der RED-OX-Wert, desto größer ist die Fähigkeit des Wassers, sich mit freien Elektronen in freien Radikalen zu verbinden und so oxidativen Stress zu bekämpfen.
Was ist oxidativer Stress?
Oxidativer Stress ist ein Ungleichgewicht zwischen reaktiven Sauerstoffspezies (ROS), auch als freie Sauerstoffradikale bekannt, und dem Schutz vor ihnen durch die Wirkung des Antioxidanssystems. ROS sind hochreaktive Moleküle, da sie ein ungepaartes Elektron auf der Valenzschale haben. Sie werden im Körper durch mehrere verschiedene natürliche biochemische Prozesse produziert, wie z entzündungshemmende Mediatoren (Aktivierung der Arachidonsäurekaskade). Alle diese Reaktionen finden in unserem Körper gleichzeitig statt, damit der Körper richtig funktioniert, aber Elektronen, ein Produkt von Veränderungen, können molekularen Sauerstoff zu Peroxid reduzieren, das stark oxidierende Eigenschaften hat. Reaktive Sauerstoffspezies haben eine schädliche Wirkung, werden aber gleichzeitig für den ordnungsgemäßen Ablauf vieler physiologischer Prozesse benötigt, da sie zu den regulatorischen Verbindungen gehören. Dies ist ein scheinbares Paradoxon - ROS sind sowohl notwendige Mediatoren als auch toxische Produkte, aber dieser Mechanismus kann durch die Tatsache erklärt werden, dass ihre Wirkungsweise von der Konzentration abhängt. Freie Radikale entstehen auch als Reaktion auf externe elektromagnetische Strahlung (Mikrowellen, infrarotes, sichtbares und ultraviolettes Licht, Gamma- und Röntgenstrahlen), weil sie Wassermoleküle abbauen und das Hydroxylradikal erzeugen, Luft und Schwermetalle (Eisen, Cadmium, Quecksilber). , Nickel, Blei und Arsen). Radikale schädigen oder verändern die Struktur von Zellen, indem sie mit Kohlenhydraten, Nukleinsäuren (DNA, RNA), Lipiden und Proteinen interagieren. Der Körper lernte, freie Radikale zu eliminieren und entwickelte ein Antioxidans-System, das zwei Wirkungsmechanismen hat – enzymatisch und nicht-enzymatisch. Das Ungleichgewicht zwischen der Bildung von Radikalen und der körpereigenen Abwehr führt zu oxidativem Stress und in der Folge zum Abbau von Zellen und Geweben, der fehlenden Regeneration, schnelleren Alterung des Körpers, was die Mutagenese und in der Folge die Bildung fördert 3. Die Bereitstellung von Substanzen, die Antioxidantien sind, ist eine zusätzliche Form der Abwehr von freien Radikalen. Diese Stoffe – künstlich oder natürlich – verhindern und verzögern die Bildung reaktiver Sauerstoffspezies. Beispiele für solche Substanzen sind Polyphenole, Vitamin C und E, Selen und Carotinoide sowie wasserstoffreiches Wasser.
Was sind die Vorteile des Trinkens von Redox-Wasser?
Bis vor kurzem ging man davon aus, dass Wasserstoff in Säugerzellen physiologisch neutral ist und nicht mit Wirkstoffen in biologischen Systemen reagiert 1. Dole et al (1975) beschrieben erstmals die therapeutische Wirkung von molekularem Wasserstoff (H2). Ein Mausmodell des Plattenepithelkarzinoms der Haut wurde verwendet und es wurde gezeigt, dass sich der Tumor in Zellen zurückbildete, die 2 Wochen lang einer Mischung aus 2,5 % Sauerstoff und 97,5 % Wasserstoff unter hohem Druck ausgesetzt waren.4 Gharib et al. (2001) zeigten, dass das Einatmen von H2 bei hohem Druck Parasiten-induzierte Hepatitis behandelt. Es war die erste Demonstration der entzündungshemmenden Eigenschaften von Wasserstoff 5. Wasserstoffreiches Wasser vermittelt die Regulierung des Antioxidanssystems, das für die Lebensfähigkeit der Zellen verantwortlich ist sowie die ordnungsgemäße Funktion der Organe. Im Jahr 2007 fanden Ohsawa und Kollegen heraus, dass molekularer Wasserstoff selektive antioxidative Eigenschaften hat, die das Gehirn vor Schlaganfällen schützen, indem sie Hydroxyl- und Peroxynitritradikale neutralisieren.6 Keng et al (2011) führten eine achtwöchige Studie durch, in der die Wirkung des Trinkens von Redoxwasser untersucht wurde. An der Studie nahmen 49 Personen teil, die sich einer Strahlentherapie gegen Leberkrebs unterzogen. Die Hälfte der Teilnehmer trank 6 Wochen lang täglich etwa 1500-2000 ml wasserstoffangereichertes Wasser. Personen aus der Forschungsgruppe erlebten nach der Strahlentherapie einen reduzierten Spiegel an oxidativen Stressmarkern im Blut und behielten eine bessere antioxidative Aktivität bei als die Kontrollgruppe 7. Studien von Chen et al. (2018) an Hypsizygus marmoreus weisen auf eine positive Wirkung von hydriertem Wasser hin auf das antioxidative System, das für die Regeneration von geschädigtem Gewebe verantwortlich ist. In der mit wasserstoffreichem Wasser behandelten Forschungsgruppe liefen die Prozesse des Wiederaufbaus geschädigter Zellen viel schneller ab als in der Kontrollgruppe. Wissenschaftler haben gezeigt, dass Redoxwasser die Aktivität antioxidativer Enzyme erhöht, wodurch der Gehalt an reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und Malondialdehyd, einem biologischen Marker für oxidativen Stress, gesenkt wird 8. Darüber hinaus ist diese Verbindung ein Karzinogen mit zytotoxischen und mutagenen Wirkungen 9 Aus der Wissenschaftssprache übersetzt bedeutet die Tatsache, dass gehärtetes Wasser eine krebshemmende Wirkung haben und den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen kann. Einige Studien zeigen, dass Wasserstoffwasser Faktoren des metabolischen Syndroms positiv beeinflussen kann. Dies wurde von Song et al (2013) in einer Studie gezeigt, die an einer Gruppe von 20 Personen durchgeführt wurde. Die Forschungsgruppe trank über einen Zeitraum von 10 Wochen täglich etwa 1 Liter Wasserstoffwasser. Nach dieser Zeit wurde überprüft, dass bei diesen Teilnehmern der Spiegel des "schlechten" LDL-Cholesterins sank, während der Spiegel des "guten" HDL-Cholesterins zunahm. Darüber hinaus zeigten sie verringerte Konzentrationen von Entzündungsmarkern wie TNF-α 10. Aoki et al (2012) führten eine Studie an einer Gruppe von 10 Athleten durch. Männer, die ca. 1500 ml wasserstoffangereichertes Wasser tranken, zeigten im Vergleich zur Kontrollgruppe eine geringere Muskelermüdung nach dem Training sowie niedrigere Laktatwerte im Blut 11.
Zusammenfassend aus den gesammelten Daten können wir mit Sicherheit sagen, dass das Trinken von Redox-Wasser einen positiven Effekt auf die Gesundheit hat. Zu den wichtigsten Vorteilen gehören: · antioxidative Eigenschaften · entzündungshemmende Eigenschaften · Wirkung auf die Tumorregression · Beschleunigung von Zell- und Geweberegenerationsprozessen · Anti-Aging-Wirkung · Senkung des „schlechten“ Cholesterinspiegels im Blut · Verringerung der Muskelermüdung nach dem Training Literaturverzeichnis:
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